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Assar uma peça inteira em panela redonda é um exercício de encaixe: o frango fica torto, o pernil encosta na parede e uma ponta cozinha mais que a outra. A caçarola oval existe justamente para isso — o formato acompanha o comprimento natural das peças assadas, e essa geometria muda o resultado mais do que parece. Caçarolas ...
A parmegiana tem três etapas em temperaturas diferentes: selar o filé, gratinar o queijo no forno e servir ainda borbulhando. Fazer isso trocando de utensílio a cada fase significa perder calor e sujar mais louça. A panela de parmegiana de ferro fundido existe para cobrir as três — e a razão é o material, não o formato. Pan...
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Vacinação antirrábica: Veja quando e onde imunizar cães e gatos contra a raiva em Divinópolis Rosilene Mota/ Arquivo Pessoal A Campanha de Vacinação Antirrábica 2026 começa neste sábado (12), em Divinópolis. A iniciativa é totalmente gratuita e v isa imunizar cães e gatos contra a raiva, uma doença grave que não tem cura e ...
Risoto é o prato que mais depende do utensílio. Feito em panela alta, o arroz no fundo cozinha antes do de cima, o caldo não evapora no ritmo certo e o cremoso não aparece. A panela de risoto resolve isso com geometria: rasa, larga e de fundo espesso — três características que trabalham juntas. Panelas de risoto em ferro fu...
,Os serviços de atendimento ao público nas três agências da Caixa Econômica Federal em Divinópolis estão suspensos por tempo indeterminado devido à greve nacional dos trabalhadores do banco. Segundo o Sindicato dos Bancários, apenas os caixas eletrônicos das unidades funcionam nesta quinta-feira (10). A greve foi aprovada ...
Existe uma confusão que gera devolução com frequência: a panela modelo pressão de ferro fundido não é uma panela de pressão. O nome descreve o formato — corpo alto e bojudo, com duas alças — e não o mecanismo. Quem compra esperando cozinhar feijão em quinze minutos vai se frustrar; quem entende o que a peça realmente faz co...
Ciclista foi atropelado por um carro e morreu na BR-262, em Nova Serrana PRF/Divulgação Um ciclista, de 56 anos, foi atropelado por um carro e morreu na noite de quarta-feira (9), na BR-262, em Nova Serrana. De acordo com a Polícia Rodoviária Federal (PRF), o motorista do carro, de 27 anos, disse que ao ingressar na rodov...
A cataplana é um daqueles utensílios que a forma explica a função. Com duas conchas de cobre que se fecham como uma amêijoa, ela sela os ingredientes e os cozinha no próprio vapor, sem perder aroma nem líquido. É o símbolo da cozinha do Algarve, em Portugal, e resolve pratos de frutos do mar e carnes com uma suculência difí...
A briga entre alumínio fundido e ferro fundido na cozinha não tem vencedor absoluto — tem o prato certo para cada um. Os dois são fundidos em molde, os dois duram, mas se comportam de formas opostas no calor. Saber qual usar em cada preparo é o que separa a cozinha bem equipada da que só acumula panela. Panelas de alumínio ...
No treino funcional, o kettlebell parece um peso simples — mas o material de que é feito muda mais do que se imagina. Equilíbrio, durabilidade e segurança dependem de como a peça é fabricada. O ferro fundido virou referência por um motivo: a peça sai inteiriça do molde, sem emendas, com o centro de massa no lugar certo. Val...
O tampão de ferro fundido parece um item simples até alguém instalar uma peça leve num local por onde passa carro. Aí ela cede, quebra ou afunda — e vira acidente. Escolher tampão é escolher classe de carga: a peça precisa aguentar o peso que vai passar por cima. Entender isso evita erro caro e perigoso. Tampões e tampas de...
Eduardo Costa
Zé Neto & Cristiano
Gusttavo Lima
Luan Santana
Marília Mendonça & Maiara e Maraisa
